طرز تهیه قرمه سبزی تهرانی چگونه است؟ آماده‌اید طعم اصیل تهران را به بشقاب خود بیاورید؟ قرمه سبزی، این غذای محبوب و سنتی ایرانی، در هر گوشه‌ای از ایران به شیوه‌ای خاص طبخ می‌شود، اما قرمه سبزی تهرانی داستانی کاملاً متفاوت دارد. این غذا با ترکیب بی‌نظیری از سبزی‌های تازه و معطر، لوبیا، گوشت نرم […]

همه ما حداقل سالی چندین بار کوفته تبریزی یا غذاهای مشابه می خوریم و می دانیم که چه عطر و طعم بهشتی داره! اما یکی از نکاتی که در هنگام پخت کوفته تبریزی باید به آن دقت داشته باشیم این است که از هر سبزی به مقدار توصیه شده استفاده کنیم.چرا که گاهی مواقع ممکن […]